Redacción

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facundo de zuviría

Estampas porteñas, la exposición fotográfica de Facundo de Zuviría.

Fundación Mapfre inaugura el 11 de febrero la exposición Estampas Porteñas, de Facundo Zuviría, que estará en la Sala del Paseo de Recoletos hasta el 7 de mayo. El autor retrata una imagen paralela de su ciudad, la suya propia, una mirada aparentemente aséptica pero transmisora, a la vez, de evocación y nostalgia.

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restaurante pancipaleo vallecas

Restaurante Pancipaleo, mucho más que cocido en el corazón de Vallecas

Cocina tradicional; asados, arroces, su famosísimo cocido, rabo de toro, paletilla, rabo de toro, cordero o callos; todo esto es Pancipaleo. El restaurante vallecano fundado por Tomás Gutiérrez es garante de la salvaguarda de la mejor cocina española tradicional. Además de sus especialidades, Pancipaleo dispone de una estupenda carta de vinos, una selección maravillosa de postres caseros y un ambiente de lo más variopinto.

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juan luis galiacho

Juan Luís Galiacho nos presenta su último libro: Encarna, en carne viva.

Muy cerca de la sala Matadero nos encontramos con el escritor y periodista Juan Luis Galiacho. Se encuentra de plena actualidad. No sólo por todas las crónicas, análisis y reflexiones a las que nos tiene acostumbrados, sino porque acaba de publicar un libro junto a Pedro Pérez llamado Encarna: en carne viva.

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Noelia Tomoshige, galardonada en Madrid Fusión nos recibe en su pastelería, Monroe Bakes.

Una vida azarosa y una identidad múltiple llevaron a Noelia Tomoshige, lejos en el camino de la vida. Nacida y criada en Sevilla esta respostera de origen japonés, -recientemente galardonada en el marco de la prestigiosa feria de gastronomía Madrid Fusión-, ha dado nuevos significados al oficio de “la pastelería”. Nos encontramos con ella en Monroe Bakes, su establecimiento ubicado en Getafe.

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ABUL MOGARD & RAFAEL ANTÓN IRISARRI INAUGURAN EL CICLO DE MÚSICA ELECTRÓNICA «SOUNDSET SERIES»

EL Ciclo Soundset Series se inaugura el 24 de febrero en Conde Duque con las actuaciones de Abul Mogard y Rafael Anton Irisarri, dos pilares fundamentales para entender la música ambient contemporánea. La noche comienza con un set en solitario de cada uno de los artistas, tras lo cual, Mogard e Irisarri presentarán y estrenarán en primicia en Conde Duque una composición conjunta.

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Mustafa Akalay: “Toda cultura es el resultado de una mescolanza.”

“Toda cultura es mescolanza” es la última entrega de la radiografía y biografía cultural que Mustafa Akalay nos ofrece. En esta nueva edición evoca las palabras de Cornelius Castoriadis: “La realidad cultural es mucho más compleja, más abierta y es mejor entender la cultura como una realidad viva, en constante creación y transformación”

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malpica bar

MALPICA BAR, la taberna de malasaña

“Malpica es amor y una copa de vino en una barandilla con aire de la calle y buñuelos de bacalao que hacen llorar y adoquines de toda la vida con madera y una jaula misteriosa y una chimenea canalla dónde una vez estuvo Camarón y una ventana mágica al mundo de Mina & Jordi y sobre todo eso: Amor a borbotones rebozado con miel y berenjenas y espuma de cerveza. MALPICA tiene M de Marta y A de Antonio.”

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the surfcar

The Surfcar nos adelanta su colección de primavera.

The Surfcar, la marca de moda castellonense afincada en Barcelona crece imparable. Algo que no nos extraña nada. Camisas, camisetas, polos, prendas de punto, sudaderas, pantalones y otros accesorios nos sumergen en el mágico mundo del surf, de la navegación, del mar y de la naturaleza en general. Su estilo urbano, cosmopolita y desenfadado ha generado identidad en torno a un arrebatador universo del que todos queremos formar parte.

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