En la séptima planta del Four Seasons Madrid se prepararán cincuenta unidades diarias y todas compartirán el mismo estándar que define a ambas marcas: intención, cuidado y calidad. Esto se refleja claramente en la filosofía de Pink, una empresa que se ha consolidado en la capital por sus recetas sin extras innecesarios. Cada hamburguesa también incluirá merchandising de edición limitada con un diseño único y disponible en tamaños estándar.
El Rossini no necesita presentación. Es uno de los platos más reconocidos de la carrera de Dani García y un clásico en su brasserie: lomo de Simmental curado, foie gras y queso parmesano. La receta original se mantiene para esta edición especial, pero adaptada al estilo de Pink’s con un formato más directo y su guarnición más reconocible y adictiva: patatas fritas con el inconfundible toque ahumado, un básico en Pink’s pero que eleva este producto a otro nivel y es responsable de dejar a los comensales (felizmente) con las manos sucias.
Esta colaboración entre Pink’s y Dani Brasserie es el resultado de combinar las recetas más icónicas de dos marcas de gran prestigio. Crea una experiencia gastronómica de primera clase y es una excelente manera de celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa desde el cielo de la capital en el Hotel Four Seasons de Madrid. En resumen: menos reglas, más propósito.
Acerca de Pink’s
Pink’s nació en un único restaurante de apenas 20 metros cuadrados en pleno centro de Madrid con una clara convicción: ofrecer una hamburguesa clásica, pero perfeccionada al máximo nivel. Desde el primer día, cada gramo de carne, cada turno en la cocina y cada conversación con un cliente formaron parte de una idea mayor que hoy opera en 14 restaurantes propios y ha servido más de un millón de hamburguesas. Lo que parecía una limitación (un espacio reducido, una única receta, una producción diaria limitada) se transformó en su mayor ventaja: la dedicación total. El modus operandi de Pink maximiza cada metro cuadrado de espacio, superando con creces los estándares de eficiencia del sector. En Pink’s, la simplicidad no es una limitación, sino una herramienta de precisión. La empresa representa la eficiencia con propósito, una cultura con propósito y la excelencia construida a través de la perseverancia. Cada decisión se toma con un enfoque en la permanencia, no en la urgencia. En un mercado saturado de grandes promesas, tendencias efímeras y una obsesión por crecer a toda costa, Pink’s ha elegido un camino diferente: construir desde dentro, reinvertir con convicción y mantener el control de su historia como forma de proteger lo que importa: su legado. Su sistema está diseñado para rendir al máximo nivel: prioriza la eficiencia, recompensa la disciplina y reconoce el mérito, pero todo empieza y termina con el cliente. Su estándar, lo que acepta, lo que vuelve a comprar, lo que recomienda; estos son los factores que guían a la empresa. En un mundo en constante cambio, algunas cosas siempre permanecen iguales: las personas que valoran un producto bien hecho, una experiencia ágil y una marca que se toma en serio su promesa. Estas verdades son incuestionables. Son los pilares de Pink’s y el foco de toda su energía. Cada vez que se inaugura un nuevo Pink’s, no se ve como un objetivo, sino como una reafirmación. Una oportunidad para servir con mayor propósito, crecer con mayor propósito y dar un paso más para convertirnos en la empresa que queremos ser dentro de 100 años. En Pink’s, creemos en el significado más fundamental y poderoso de la palabra: un grupo de personas unidas por una visión clara que trabajan juntas para lograr algo extraordinario. Pink’s no se creó para ser el centro de atención. Existe para merecer esa atención. Lo demuestra cada día, hamburguesa a hamburguesa.
Acerca de Dani x Pink’s: https://pinks.com/es
Acerca del Hotel Four Seasons Madrid: https://www.fourseasons.com/es-es/madrid/
