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THAI GARDEN

THAI GARDEN, ALTA COCINA TAILANDESA

Algunos proyectos atraviesan el tiempo con el fulgor y el vigor de su espíritu inaugural. En el caso de Thai Garden, el tiempo, la experiencia y el talento de Emilio Carcur, han impregnado estos casi 30 años de restauración intercultural de vanguardia, superando su esencia fundacional.
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El emblemático Thai Garden regresa con su propuesta más disruptiva con el objetivo de recuperar el espíritu del primer Thai Garden de Jorge Juan y devolver a sus clientes el placer de la alta cocina Thai en un espacio renovado, que recrea el preciosismo del Sudeste asiático. Degustar los platos de Thai Garden Madrid es como entrar en el corazón de Tailandia. Una representación exacta de su gastronomía y costumbres, con una marcada elegancia y belleza en cada emplatado.

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El Restaurante

Thai Garden ha creado un ambiente único, con una terraza interior totalmente decorada siguiendo la tradición tailandesa, para que su visita a nuestro restaurante sea como un viaje a Tailandia sin salir de Madrid. Ha rescatado la esencia del antiguo Thai Garden para traerla de nuevo actualizada, mejorada y rejuvenecida.

Thai Garden no es sólo un restaurante thai, es una filosofía de vida en la que la autenticidad, la calidad, la emoción y la excelencia son nuestros grandes valores. Por ello, todas las elaboraciones del restaurante Thai Garden son recetas Thai 100% originales elaboradas por chefs tailandeses. Con una exquisita presentación, un servicio extraordinario y cuidando hasta el mínimo detalle para ofrecer una experiencia gastronómica de altura.

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En el restaurante Thai Garden Madrid degustará desde los platos de comida callejera “street food”, hasta los emplatados más picantes y exclusivos del país de la sonrisa. Pruebe el arroz en todas sus variedades, diviértase probando nuevas especias y explosiones de sabor en su boca. Un mundo nuevo de sabores a experimentar al alcance de los que quieran sentir nuevas formas de degustación.

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El exotismo de la cocina Thai. Una experiencia única

En Thai Garden la calidad y la excelencia están garantizadas. El Chef Ched pertenece al exclusivo grupo de expertos cocineros que han sido elegidos por los reyes tailandeses para cocinar para ellos. Por eso, sólo en Thai Garden podrá degustar la auténtica cocina real tailandesa. Descubra el secreto de su gastronomía basada en los sabores dulce, salado, ácido, amargo y picante. El equilibrio conseguido al mezclarlos es la prueba real de la excelencia en la preparación de sus platos de alta cocina.

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Pasión por los animales. Thai Garden es restaurante Pet Friendly

Como restaurante pet friendly (amigo de los animales) no solo recibirán a su mascota con los brazos abiertos, si no que además, le brindarán un trato excepcional ofreciéndole un cuenco de agua fresca y una ración de arroz y pollo para que su experiencia también sea de lo más satisfactoria.

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SOBRE EMILIO CARCUR, FUNDADOR DE THAI GARDEN

Cuando España entraba en una etapa de efervescencia, vanguardia y modernidad en todos los ámbitos un empresario, -un vionario-, Emilio Carcur se adelantó a su tiempo, poniendo la exótica y evocadora Tailandia en el imaginario colectivo de nuestro país. Poco sabíamos por aquel entonces de un remoto país de extremo oriente. Su rica gastronomía, sus sabores y productos eran aún grandes desconocidos para una sociedad que despertaba al cosmopolitanismo y se abría al mundo. Eran los años 90. De Asia conocíamos una versión rancia de la gastronomía china y unos pocos restaurantes elitistas japoneses, además de algún restaurante indio en los bohemios barrios del Raval barcelonés o el castizo Lavapiés madrileño. Emilio Carcur ideó un proyecto que tuvo su origen en París y que puso los pies en España en el año 1995. Casi 30 años después Thai Garden es un referente ineludible de la cocina thai. Otros llegaron después con mayor o menos fortuna. Pero Thai Garden es, sin duda, el incontestable restaurante tailandés más famoso de España y uno de los principales del mundo. Y es que tras su implantación en Madrid y Barcelona, llegó la expansión internacional. Y hoy por hoy Thai Garden está presente también en Valencia (México), Casablanca (Marruecos) o en Sao Paolo (Brasil).

Thai Garden ha sido merecedor de la Medalla del Mérito del Reino de Tailandia , Orden del Elefante Blanco, -máxima distinción otorgada por representar el reino de Tailandia en el extranjero-, además de Premio Signature Thai Select , siendo considerado el mejor restaurante de cocina Thai en España

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https://thaiemotion.com/thai-garden/

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